近期,越南鲜槟榔价格不断上涨,创下历史记录,然后暴跌。这一“先涨后跌”的模式已经多次上演,尽管农民们似乎并未从中吸取足够的教训。
在最近的几天里,干槟榔的价格飙升到了前所未有的高度,达到了500,000至570,000越南盾(约合人民币141至161元)/公斤。这一暴涨主要得益于中国市场的强劲需求。随气温的下降,中国槟榔市场的需求激增,特别是在寒冷地区,因为槟榔被认为具有治疗喉咙痛和保暖的功效,因此受到了中国消费者的热烈欢迎。
然而,好景不长,当中国停止大量采购后,越南鲜槟榔的价格迅速回落。尽管如此,许多商人仍然蜂拥至广南省和广义省的村庄,试图抢购新鲜槟榔以出口到中国。
由于槟榔价格高涨,甚至会出现了“槟榔贵如黄金”的说法,一吨新鲜槟榔的售价足以购买一两黄金。这促使一些农民在槟榔园周围安装了数十个摄像头,以防止槟榔被盗。
邓先生家目前有近1000棵槟榔树,面积约5公顷,平均每棵槟榔果重7公斤。
但好景不长,鲜槟榔的价格在创下历史上最新的记录后迅速暴跌,从85,000至90,000越南盾/公斤降至60,000至70,000越南盾/公斤。更令人担忧的是,一些槟榔商甚至停止了采购活动。据贸易商透露,是因为中国的合作伙伴已经进口了足够的生产原料,因此暂停了购买。
越南农业和农村发展部农作物生产司司长阮如强(Nguyễn Như Cường)先生表示,价格持续上涨然后大幅度下滑慢慢的变成了一个“公式”。这个“公式”在小配额出口产品上不断重复。因此,槟榔是一种市场非常狭窄的产品,目前仅小规模出口到中国。因此,这几年,槟榔价格先涨后暴跌的故事也多次发生。
越南农业和农村发展部农作物生产司司长阮如强先生指出,这种价格持续上涨后大幅度下滑的模式慢慢的变成了一种“公式”,并且在小配额出口的农产品市场上反复出现。槟榔作为一种市场狭窄的产品,目前仅小规模出口到中国,因此价格波动尤为剧烈。
阮先生还警告说,不仅是槟榔,越南的胡椒、火龙果、橙子等农产品也曾经历过类似的教训。他甚至预测,在不久的将来,榴莲市场也有一定可能会遭遇同样的情况。
回顾过去,到2022年底,槟榔价格也曾经飙升到6万越南盾(约合人民币17元)/公斤的高位,但在中国停止购买后,价格迅速跌至3,000至4,000越南盾(约合人民币0.85-1.13元)/公斤的低位。尽管农业和地方当局已经发布了针对农作物的多项建议,但农民们似乎仍然难以摆脱“价格持续上涨后大幅度下滑”的魔咒。
为了促进槟榔产业的可持续发展,农作物生产司领导建议农民在优势地区种植槟榔,并与中国合作伙伴建立系统的采购和销售协议。他们强调,小规模交易存在风险,只有通过规模化和系统化的合作,才能有效抵御市场波动带来的风险。
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